喂好的羊肉怎么做好吃

羊肉可以用多种方法烹饪，以下是一些常见且美味的羊肉做法：

孜然羊肉

材料：一斤羊肉切成小块，葱姜水、盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、鸡蛋、淀粉、食用油。

做法：

羊肉块放入碗中，加葱姜水、盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、鸡蛋、淀粉，用手抓拌均匀，淋入食用油腌制10分钟。

锅中油热，下入腌好的羊肉炒至八成熟，再撒上烧烤料、椒盐粉，开大火翻炒均匀即可出锅。

葱爆羊肉

材料：羊肉片、大葱、生姜、大蒜。

做法：

大葱切成小段，生姜切丝，大蒜切成蒜末。

羊肉片放入碗中，加生抽、料酒、胡椒粉，抓均匀腌15分钟。

锅中倒油，油热后加入羊肉片，快速翻炒至羊肉变色后盛出。