陕西特产苹果介绍

陕西苹果是陕西省的特产，也是中国国家地理标志产品，被誉为国礼，产量和品质均居中国首位。陕西苹果生长在特定的自然条件下，具有以下特点：

色泽艳丽：

陕西苹果的色泽非常鲜艳，果面洁净，给人视觉上的享受。

角质层厚：

果实的角质层较厚，使得苹果更加耐贮藏。

果肉香脆：

陕西苹果的果肉香脆，口感非常好。

酸甜适度：

酸甜比例适中，既不会太酸也不会太甜，非常符合大众口味。

耐贮运：

由于果实的硬度大、果形高桩、果面洁净等特点，陕西苹果非常耐贮藏和运输。

陕西的主要苹果品种包括：

洛川苹果：

洛川苹果以果型端庄、色泽艳丽、风味浓郁、绿色安全而享誉国内外。洛川苹果口感脆甜多汁，核小无渣，肉质细腻，含糖量高，对人体有多种保健功效。

白水苹果：

白水苹果营养丰富，价值较高，含有大量的水分、糖分、苹果酸及多种维生素和矿物质。除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制等多种方式。

富县苹果：

富县苹果品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏。

陕北苹果：

陕北苹果果大核小，肉质致密，甜度恰到好处，既有清新的果香，又有浓郁的甜蜜，富含大量的膳食纤维，有助于消化和维持身体的正常代谢。