餐饮要求外卖降点的信息

餐饮行业对外卖平台降费的要求主要源于疫情对行业的影响,以及平台费用对餐饮企业造成的经营压力。以下是一些关键信息:

乌海市餐饮行业协会的公开信

2020年3月,乌海市餐饮行业协会的4000家餐饮店联名发表公开信,强烈要求美团、饿了么等外卖平台降费。由于疫情的影响,餐饮业依赖外卖平台维持运营,因此不得不向平台提出降费要求。

政策引导

2022年2月,国家发展改革委等多部门印发通知,要求引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准,降低相关餐饮企业的经营成本。政策还提到,对疫情中高风险地区所在的县级行政区域内的餐饮企业,给予阶段性商户服务费优惠。

外卖平台的响应

美团和饿了么在2020年3月相继推出了佣金减免优惠,以应对社会对外卖佣金问题的关注。例如,美团推出了全国佣金返还计划,返还比例在3%至7%不等。

地方餐饮协会的呼吁

广东、山东等地的餐饮协会也喊话外卖平台,要求降低佣金。有餐饮商户反映,新开餐饮商户的佣金高达26%,远远超过了他们的忍受临界点。

建议

政策层面:建议国家相关部门继续关注餐饮行业的困难,并通过政策引导外卖平台合理优化费用,降低餐饮企业的经营成本。

平台层面:外卖平台应积极响应政策要求,制定具体的降费措施,并与餐饮企业共同探索更多共赢的商业模式。

餐饮企业:餐饮企业可以通过提高外卖单量、提升服务质量等方式,增强自身竞争力,同时积极利用政策优惠,减轻经营压力。

这些要求和措施反映了餐饮行业在疫情背景下的困境和对外卖平台的期待,希望各方共同努力,促进行业的恢复和发展。