餐饮外卖加强监管措施

针对餐饮外卖行业的监管措施，可以从以下几个方面进行加强：

发布《指引》：市场监管总局发布的《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》明确规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费。

优化营销规则：督促网络餐饮平台优化营销规则和协议规则，在页面显著位置发布适量点餐提示，鼓励平台健全激励机制，推动商家开发、提供、推广小份餐品。

平台主体责任：网络餐饮服务平台应建立并执行入驻餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度。

食品安全管理：平台应设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员进行培训和考核，并在网络平台上公开相关信息。

智慧化监管：依托互联网+明厨亮灶智慧监管平台，对全县入驻各网络平台商家的违规行为进行智能抓取并处理。

随机查餐厅：开展“随机查餐厅”行动，对后厨卫生较差、风险隐患较多的外卖餐饮店进行曝光式执法。

禁止浪费信息：外卖商家不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息。