红酒加热后是什么颜色

红酒在加热后，其颜色会发生 变化。具体来说：

30°C以上：

红酒在30°C以上的高温下能保存18小时左右，但如果温度超过30°C，不到18个小时，红酒的香气就会被氧化，光泽也会丧失，颜色会变成棕色。

39°C时：

如果气温高达39°C，6个小时后酒质会发生损坏，一般就不建议饮用了。在这种高温下，红酒的颜色会迅速变深，可能呈现出不正常的棕色或暗色调。

因此，红酒加热后颜色会变成棕色，且温度越高，颜色变化越快。建议避免将红酒加热到高温，以保持其最佳风味和品质。