熟狗肉怎么吃好吃

熟狗肉的吃法有多种，以下提供几种常见且美味的做法：

爆炒狗肉

主料：熟狗肉500g、大酱50g。

做法：

熟狗肉切成条。

葱蒜切末，姜切丝。

香菜切小段。

炒锅加入适量油，7成热加入干红椒炸出辣味。

加入葱姜蒜爆出香味，下入大酱、白酒、狗肉爆炒3分钟。

加入白糖、酱油、香菜调味出锅装盘。

狗肉煲

主料：狗肉、蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、姜块、蒜苗等。

做法：

狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块。