口味偏甜的红酒叫什么
口味偏甜的红酒叫做 甜葡萄酒。甜葡萄酒根据含糖量从低到高分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。常见的甜葡萄酒包括:
瓦坡里切拉-雷乔托(Recioto):
一种意大利的“稻草”葡萄酒,口感甜蜜,冲击感强,主要是用瓦坡里切拉-雷乔托的葡萄酿制而成。
圣酒(Vin Santo):
意大利“稻草”葡萄酒的一种,是用晒干的特雷比奥罗(Trebbiano)和玛尔维萨(Malvasia)酿制而成的,口感甜蜜,但熟成时间较长,通常至少10年。
波特酒(Port):
来自葡萄牙的加强型葡萄酒,风格多样,多数口感甜蜜醇厚,带有较高的酒精含量。
雪莉酒:
西班牙特产,分为Fino、Manzanilla、Amontillado和Sherry等类型,其中一些类型如Sherry口感非常甜美。
贵腐酒:
一种极其珍贵的白葡萄酒,非常甜香,通常由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成。
此外,还有一些其他类型的甜葡萄酒,如冰酒、晚收葡萄酒等,这些酒品也因其高含糖量而口感甜美。
根据个人口味和需求,可以选择不同类型的甜葡萄酒进行品鉴和搭配。