餐饮配送模式
餐饮配送模式主要包括以下几种：
自营配送
餐饮企业自行配备配送人员和车辆，直接向消费者配送外卖。
优点：能够提供更优质的服务，更好地控制配送成本。
缺点：需要较高的前期投入，且配送范围可能会受到限制。
第三方配送平台
餐饮企业不自行配送，而是与第三方配送平台合作，由平台负责将外卖配送给消费者。
优点：能够快速扩大配送范围，降低配送成本。
缺点：第三方配送平台通常会收取一定的服务费，可能会提高餐饮企业的运营成本。
即时配送
在消费者下单后，配送员立即将外卖送到消费者指定的地点。
特点：对于消费者来说最为便捷，但对餐饮企业和配送平台要求较高。