爱达乐蛋糕内馅怎么做

爱达乐蛋糕的内馅制作方法如下：

原材料

鸡蛋 2 个

淡奶油 100 克

柠檬 1 个

白砂糖 100 克

奶油芝士 350 克

制作步骤

制作内馅：

1. 用搅拌机把芝士打散，为了使芝士口感更加顺滑，可以把盆浸在热水中打。

2. 打好的芝士中放入淡奶油，混合搅拌。

3. 依次放入白砂糖和鸡蛋搅拌。

4. 将一个洗好的柠檬（清洗柠檬表皮可用食盐摩擦再清水洗干净）放在刨丝器上刨出细丝，加入在芝士中；同时再加一汤匙柠檬汁，搅拌均匀。这就是蛋糕的内馅。

小贴士

加柠檬丝和柠檬汁的目的是使蛋糕吃起来更清香，层次更丰富。

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