方便面芝麻酱火锅底料

食材准备:

火锅底料 1小块

芝麻酱 2勺

生抽 1勺

耗油 1勺

鸡精 少许

牛奶 1盒

葱、姜、蒜 各少许

蔬菜(如金针菇、青菜等)适量

方便面 1块

丸子(如鱼丸、虾丸等)适量

其他可选食材(如香菇、西兰花、午餐肉等)

制作步骤:

准备食材

葱姜蒜切片备用。

将蔬菜洗净切好,丸子提前准备好。

调制麻酱汁

在碗中加入2勺芝麻酱,再加入1勺生抽、1勺耗油和少许鸡精,然后加入适量的清水,搅拌均匀,直到麻酱汁变得稀薄。

炒制底料

热锅凉油,放入葱姜蒜和火锅底料,炒出红油。

加入适量的清水,煮开后捞出料渣。