棒菇怎么炒好吃

炒棒菇是一道简单又美味的家常菜，以下是一种简单美味的炒棒菇做法：

材料：

棒菇 250克

大蒜 2颗，切碎

青葱 2根，切段

酱油 2汤匙

糖 1汤匙

料酒 1汤匙

盐 适量

植物油 适量

步骤：

棒菇处理

清洗干净棒菇，将菌褶切成片。

炒香配料

热锅加入适量植物油，放入蒜末和青葱段炒香。

炒棒菇

加入切好的棒菇，炒至菇变软并出水。

调味

加入酱油、糖和料酒，继续翻炒均匀。

最后加入盐，继续翻炒片刻，让调味料均匀渗入菇中。

出锅装盘

盛出装盘，可以撒上一些葱花作为装饰。

小贴士：

棒菇焯水时可以加一点盐，这样可以使棒菇更加入味。

根据个人口味，可以适量调整酱油、糖和盐的比例。

若喜欢辣味，可以在炒香蒜末和青葱时加入干辣椒段。

请尝试以上步骤，享受美味的炒棒菇!