厨具细菌

厨具细菌主要存在于厨房的各个角落和用品中,以下是一些常见厨具及其可能滋生的细菌类型:

厨房洗涤槽

细菌种类:包括大肠杆菌、粪肠球菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌属和李斯特菌等。

清洁建议

使用肥皂和水清洁,然后用4升水稀释3/4杯漂白剂,或者使用含有漂白剂的全能清洁剂。

使用热水彻底清洁水槽,并确保消毒液能自然流下清洁下水道。

水龙头旋塞和水龙头套管

细菌种类:同样可能含有上述提到的细菌。

清洁建议

每天使用抗菌抹布清洁水龙头和把手。

清洗蔬菜时,确保冲洗掉污垢,并定期清洁水龙头套管。

海绵百洁布

细菌种类:海绵是细菌滋生的温床,尤其是使用超过一周的海绵,每平方厘米的细菌数量可能达到20万个。

清洁建议