西青好吃

西青区拥有许多美食，以下是一些推荐：

石头门坎素包：

具有浓郁独特风味，以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成。该包子已有百余年的历史，深受老年人喜爱。

沙窝萝卜：

沙窝村的土质特别适合萝卜生长，因此其萝卜近百年来深受津门父老厚爱，有“沙窝萝卜赛鸭梨”的美誉。沙窝萝卜入口酥脆，甜辣适中且营养丰富。

耳朵眼炸糕：

津门食品三绝之一，已有百年历史。选料精，制作细，因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。炸糕选用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等，经过漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序，皮面经水发后炸制而成。

糖堆儿：

传统小吃，除夕夜晚必吃。糖堆儿用冰糖葫芦串成，串糖堆儿的签子用苇子杆，标准是“皮不沾毛地不沾土”。糖堆儿中间夹有豆馅，点缀核桃仁、瓜条、京糕和橘饼，既美味又助消化。

杨柳青酥糖：

形状椭圆扁平，中间糖丝连绵，入口酥脆香甜。杨柳青酥糖有128层2000余丝，轻咬一口，口中鼻前充盈着桂花和芝麻的香气。

茶汤：

起源于明朝末年，以秫米面（高梁米面）和糜子面为主料，加入红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁等调料，用滚开水冲成稀糊状食用。茶汤香甜润口，是西青地区的一种传统饮品。

熟梨糕：

传统小吃，口感软糯，香甜可口。熟梨糕在西青区的一些津菜馆或街头也能见到。

海鲜：

西青区的海鲜餐厅提供海鲜烧烤、海鲜汤锅、清蒸大闸蟹等美食，新鲜美味，让人垂涎欲滴。

这些美食无论是传统小吃还是创意菜品，都能让人一试难忘。建议您亲自去西青区品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。