胥米好吃吗

胥米，通常指的是籼米，是一种用籼型非糯性稻谷制成的米。关于胥米是否好吃，有以下几点可以说明：

口感和风味：

籼米颗粒饱满，晶莹剔透，煮出来的饭香糯可口，有浓浓的米香。籼米煮饭后口感软糯又有些劲道，因此，从口感和风味上来说，籼米是相当不错的。

用途广泛：

籼米不仅可以用来煮饭，还适合煲粥和煮稀饭等。其吸水性强，膨胀程度较大，出饭率相对较高，因此用籼米制作的食品如米粉、萝卜糕或炒饭等也非常好吃的。

营养与升糖指数：

籼米的营养价值含量较高，脂肪含量较少，且其升糖指数比粳米高，适合需要控制血糖的人群食用。

综合以上信息，可以得出结论：胥米（籼米）在口感、风味和用途上都是相当不错的，是一种广泛受欢迎的大米种类。如果你还没有尝试过胥米，不妨试一试，相信你会喜欢上它的美味。