深圳吃什么海鲜

深圳的海鲜种类繁多，以下是一些被认为最好吃的海鲜：

生蚝：

深圳的生蚝以沙井蚝最为著名，肉质鲜美、口感细腻，可以生吃、炭烤或油焖，都非常美味。

虾：

基围虾和九节虾在深圳非常受欢迎，白灼虾能保留虾的原汁原味，而油焖大虾则香辣可口。

螃蟹：

花蟹和膏蟹是深圳海鲜市场的常见品种，清蒸螃蟹是经典做法，蟹肉洁白，蟹膏金黄流油。

海鱼：

石斑鱼肉质细嫩，清蒸石斑鱼是经典做法，口感滑嫩，鱼皮带着一点韧性。马鲛鱼香煎后鱼皮香脆，鱼肉紧实。

鲍鱼：

大鹏鲍鱼和南澳鲍鱼都是深圳的特色美食，肉质鲜美、口感细腻，营养丰富。

鱼仔：

蛇口鱼仔以鱼仔鲜美、口感酥脆而著称。

乳鸽：

光明乳鸽是深圳的特色美食之一，皮脆肉嫩，香味浓郁。

烧鹅：

公明烧鹅也是深圳的传统美食，皮脆肉嫩，香味扑鼻。

乌头鱼：

福永乌头鱼产于深圳西部合澜海域，肉多味鲜美，适合煮、蒸、煲。

海味：

蛇口海味包括干贝、鱼翅、海参、鲍鱼等，品种丰富，质量上乘。

这些海鲜不仅美味，而且代表了深圳的海鲜文化。建议您根据个人口味选择尝试，尤其是新鲜的海鲜，更是不可多得美味。