青岛泊里大集名吃

青岛泊里大集的名吃包括：

海鲜烩饼是泊里大集上非常受欢迎的特色美食，由新鲜的海鲜和传统的面食完美结合而成。顾客可以选择自己喜欢的海鲜，加上加工费，即可品尝到美味佳肴。

羊肉馇锅子也是泊里大集的一大特色，以其独特的烹饪方式和浓郁的羊肉香味吸引了众多食客。特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉汤让人感到非常舒服。

烤鸡背以其独特的风味和制作工艺赢得了众多食客的喜爱，外皮酥脆，内里多汁，香气四溢。

炉包是泊里大集上的另一种传统小吃，以其香酥的外皮和鲜美的内馅而著称。

年糕是传统的家常美食，以其软糯的口感和香甜的味道深受欢迎。

渣锅子是一种以牛杂羊杂为主的重口美食，味道较为浓重，深受当地人的喜爱。

这些美食不仅味道鲜美，而且价格实惠，是泊里大集的一大亮点。建议游客在赶集时不妨一一品尝，体验地道的青岛风味。