火锅店前厅分工表
火锅店前厅的分工表如下:
前厅经理
负责餐厅的整体管理和客户接待工作。
管理前厅员工,确保服务质量和客户满意度。
协调各部门工作,解决突发事件。
制定培训计划,提升员工的服务技能和专业知识。
服务员
负责点餐、送餐和给客户提供服务。
保持餐厅环境整洁,及时清理餐具和桌面。
解答顾客疑问,处理顾客投诉。
协助前厅经理进行日常管理工作。
领班
协助前厅经理管理前厅员工,确保工作秩序。
监督服务员的工作表现,进行培训和考核。
负责前厅区域的卫生和设施设备的维护。
协调前厅与其他部门的沟通工作。