餐饮领班晋级岗位描述

餐饮领班晋级岗位通常是指从基层的领班职位晋升为管理层或更高层次的管理职位，如餐厅经理或餐饮部门主管。晋级后的岗位描述通常包括以下职责和技能要求：

管理职责

协助餐厅经理进行管理工作，包括制定工作计划和实施方案。

负责人员的排班、考勤和培训工作。

督导服务员的工作，确保服务质量和标准。

协调本班组与其他班组的工作，维护良好的工作环境和团队关系。

运营职责

负责餐厅的日常运营，包括食材的采购、验收和存储。

管理酒水库存，确保账目清晰。

监督餐厅环境的清洁和整理，确保顾客用餐体验。

客户服务职责

确保宴会的顺利对接和高质量服务。

及时处理客户投诉，提升客户满意度。

跟踪菜品上桌速度，确保及时上菜。