好吃又营养的面条
好吃又营养的面条有以下几种推荐:
番茄鸡蛋面
材料:新鲜番茄、鸡蛋、适量的油、盐、鸡精、葱花和香菜。
做法:将番茄切块,鸡蛋打散备用。锅中加油炒鸡蛋至凝固,加入番茄块翻炒,加水煮开后下面条,煮至熟透,调味后撒上葱花和香菜即可。
肉末茄子面
材料:茄子、肉末、适量的油、酱油、盐、糖等调料。
做法:茄子切小块炸至金黄,锅中加油炒肉末至变色,加入茄子块和调料煮至软烂,下面条煮至熟透,将肉末茄子铺在面条上即可。
香菇青菜面
材料:香菇、青菜、适量的油、盐、鸡精、葱花和香菜。
做法:香菇泡发切片,青菜洗净切段。锅中加油炒香菇至出香味,加入青菜段翻炒至断生,下面条煮至熟透,调味后撒上葱花和香菜即可。
炸酱面
材料:肉末、甜面酱、黄豆酱、蒜末等调料。
做法:肉末加油炒至变色,加入甜面酱、黄豆酱、蒜末等调料炒匀,制成炸酱,下面条煮至熟透,将炸酱铺在面条上,搅拌均匀即可。
肉丝炒面
材料:肉丝、胡萝卜丝、洋葱丝、适量的油、酱油、盐、鸡精。