红酒灌装和酿造怎么看

鉴别红酒的灌装和酿造主要从以下几个方面进行：

生产商与灌装商是否一致 ：如果生产商和灌装商一致，说明酒的质量相对有保障。

生产制造商是否知名：

知名的生产制造商通常有更好的生产条件和质量控制，因此其红酒品质相对较高。

年份：

好的年份意味着更好的葡萄，从而酿造出更优质的葡萄酒。

标签信息

灌装地：

正规厂家会在葡萄酒瓶子的背面贴标签注明灌装地，进口红酒的灌装地通常会在标签上明确标注。

中文背标：所有对外出售的进口食品都要加施中文背标，如果没有中文背标，可能是国内灌装或走私进口葡萄酒。

酒标与软木塞：如果酒塞上的文字与酒瓶标签上的文字不一致，可能是国内灌装的葡萄酒。

认证和酒标：进口红酒可能附有各种认证和酒标，例如法国AOC认证、意大利DOC认证等，这些认证和酒标可以证明其产地和品质。

包装

瓶身：进口红酒的瓶身通常有特殊的印刷或雕刻，包括酒庄名称、标志、产地等信息，而国内灌装的红酒通常没有这些特殊的印刷或雕刻。

封口：进口红酒的瓶口封口标一般是可以转动的，而国内灌装的红酒很多转不动，有的甚至封得很紧。