餐饮勤杂人员考核表格

餐饮勤杂人员考核表格

被考核人：[员工姓名]

考核日期：[填写日期]

| 序号 | 考核项目 | 基准目标 | KPI（50%） | 得分 | 备注 |

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| 1 | 工作态度 | 准时上班，服从管理，主动服务顾客 | 准时上班（2分） + 服从管理（3分） + 主动服务顾客（5分） | 10分 | |

| 2 | 工作能力 | 熟练掌握业务技能，工作效率高，团队合作良好 | 职业技能（5分） + 工作效率（3分） + 团队合作（2分） | 10分 | |

| 3 | 业绩表现 | 完成工作任务，达到或超过预期目标 | 销售额（5分） + 客户评价（3分） + 投诉处理（2分） | 10分 | |

| 4 | 卫生情况 | 保持工作区域干净整洁，设备设施完好 | 负责区域的卫生工作（5分） + 餐厅设备设施检查（5分） | 10分 | |

| 5 | 仪容仪表 | 穿着整洁，符合酒店或餐厅的仪容仪表要求 | 工服整洁（2分） + 个人卫生（3分） + 综合印象（5分） | 10分 | |

| 6 | 行为规范 | 遵守酒店或餐厅的行为规范，无迟到、早退、旷工等现象 | 出勤率（4分） + 站态行姿（3分） + 礼节礼仪（3分） | 10分 | |

评分说明：

每个考核项目满分为10分，根据实际表现评分。