铁锅厨具清洁

铁锅厨具的清洁方法如下：

每次炒完菜后，用刷子将锅中油污刷出，擦净，再用抹布擦干，避免生锈。

如果炒菜时糊了锅，可以撒些粗盐略微炒一下，再用刷子刷，很容易把锅清洗洁净。

对于油垢较重的铁锅，可以使用小苏打。将铁锅打湿，撒上小苏打，用保鲜膜包裹并放置一夜，第二天用清洁布清洗。

白醋可以用来去除烧糊的锅底。在锅中倒入白醋和水，烧开后静置五到十分钟，烧焦部分会漂浮脱落。

柚子皮或苹果皮等水果皮放在铝制品内，加清水煮沸，利用果酸和铝器的氧化层作用，可以使铁锅光亮如新。

烹饪后，可以使用食用油轻轻涂抹在整个铁锅表面，包括内部和外部，防止空气中的湿气与铁接触，减少生锈的可能性。

储存铁锅时，应将其放在干燥通风的地方，内部可以放置一张厨房纸巾或咖啡滤纸，吸收潮气。

在锅底撒上一些小苏打，挤上洗洁精，倒入白醋，用刷子轻轻擦洗，可以有效去除油垢和铁锈。