猪肉怎么做法好吃面食

猪肉可以通过多种方法制作成好吃的面食，以下是几种不同的做法：

炸酥肉

材料：猪肉、鸡蛋、面粉、淀粉、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖、食用油。

做法：

将猪肉切成块状，洗净备用。

姜切片，蒜去皮，葱切段备用。

打入鸡蛋，加入面粉和淀粉，搅拌成面糊。

加入调味料，搅拌均匀。

将猪肉块裹上面糊，腌制一段时间。

锅中倒入食用油，烧热至六成热，逐块炸至金黄色，捞出沥干油份。

蒜苗炒腊肠

材料：腊肠、蒜苗、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、米醋、盐、植物油、鸡精。

做法：

腊肠切片，蒜苗切段。

锅中加油炒香葱、姜、蒜、干辣椒。