红酒和杨梅的说说

1. 是啊，杨梅可做酒，这杨梅得要散养的才好，不盼结多少果子，任凭阳光雨露来滋养。跟她说起我家先生去年也泡了一坛子，可杨梅坏了，酒喝不得。一聊才知，她用的果子是自家门前杨梅树结的，大小不一，颜色不匀，看着却有些小可爱。先生用的是朋友从娄底种植园摘来的果子，颗颗均匀，果肉嘟嘟的要冒出汁水了，可毕竟是经过精心呵护的果子，也许就经不起酒的深爱。我想只有看着杨梅开花结果的人，才能有跟着果子纷纷落地的幸福心跳吧。她们家接杨梅的方法很有意思，用的是伞。晒杨梅就更是讲究，用的竹筛子，上面是竹条支起的白色纱网盖。原来做一瓶好酒，需从善待一树的果子开始。她说：“我们用伞接着，洗净放在竹筛里，白白的纱网透过灿烂的光来，晾干了，把杨梅分别煮了杨梅汤、泡了杨梅酒。那瓶酒用的是青花瓷版的二锅头，一斤装，过了一年，整整一年，偶尔把酒拿出来舀一点尝味，反正觉得味道好，收不住。等到今年杨梅挂果的时候，那瓶酒约莫只剩下四两了。” 杨梅爱着酒，酒恋着杨梅，瓶子装的已是甜蜜，树上的又等了一年才能与酒相会。她聊得欢快了：“今年的杨梅等不到熟的时候，嗲嗲怕雨水打落了，就摘了大半下来，虽然有些揠苗助长，但是，也要好好对待它们。所以今年的杨梅酒更加讲究，精心挑选了法国的40度和日本的25度蒸馏酒，还有黄冰糖，杨梅果用盐水浸泡后，晾干，一层杨梅一层糖的铺着，然后倒入蒸馏酒，我觉得法式的度数更醉人，日式的味道更绵长吧。”

2. 吃杨梅的说说：

高大挺拔，像一把大伞撑在池塘边上。

爬上爬下，边摘边吃，新鲜甜好吃，特大特好吃，爽歪歪!

来凑一下热闹，不管酸甜是一种乐趣。

还有果园里的快乐时光!