广州南到新塘地铁哪趟地铁最快

从广州南站到新塘，最快的地铁线路是 13号线。以下是具体的换乘方案：

1. 从广州南站乘坐地铁7号线到终点站大学城南站。

2. 在大学城南站换乘地铁4号线，到车陂南站。

3. 在车陂南站换乘地铁5号线，到鱼珠站。

4. 最后，在鱼珠站换乘地铁13号线，直接到达新塘站。

总体耗时约40分钟左右，这是比较快速且直接的方式。建议优先选择这条路线。