聚餐喝白酒还是红酒呢

白酒：在中国，白酒是传统的酒类，适合搭配各类中餐，特别是烧烤、火锅等。白酒的度数较高，味道较重，适合在正式或庆性的宴会上饮用。白酒在中国餐饮文化中有着深厚的传统和地位，适合边吃边喝，气氛热烈。

红酒：红酒在西方餐饮文化中较为常见，适合搭配各类西餐和海鲜。红酒的酒精度数较低，口感较为柔和，适合在轻松、悠闲的氛围下饮用。红酒在正式社交场合中常被视为高档饮品，具有身份象征意义。

红酒：红酒的酒精度数较低，一般在12%-15%之间，适量饮用对身体有益。红酒富含多种抗氧化物质，被认为有助于预防心血管疾病。

白酒：白酒的酒精度数较高，一般在40%-60%之间，长期大量饮用可能对肝脏造成较大负担。尽管如此，适量饮用白酒对身体也有一定的益处，如促进血液循环。

白酒：适合在正式、庄重的场合饮用，如商务宴请、官方活动或重要节日庆典。白酒的浓烈香味和高度数能营造出庄重、热烈的气氛。

红酒：适合在轻松、休闲的场合饮用，如朋友聚会、家庭聚餐或约会。红酒的柔和口感和果香能营造出温馨、愉悦的氛围。

白酒：适合搭配口味较重的菜肴，如麻辣火锅、烧烤等。白酒的浓重口感能中和菜肴的油腻感，增加食欲。