家里煮菜好用厨具

锅

不锈钢锅：坚固耐用，耐腐蚀，适合各种烹饪方式，包括炒菜、煮汤和煮饭。

铸铁锅：受热均匀，能更好地保留食物的营养和原味，但需要保养防止生锈。

不粘锅：易清洁，油烟少，适合烹饪易粘锅的食材，如煎蛋、炒菜和烙饼。

炒菜铲

不锈钢炒菜铲：轻盈、坚固、耐用，适合各种材质的锅具。

硅胶炒菜铲：一体成型，柔软且不易损伤锅具，适合不粘锅。

烤盘

不粘涂层烤盘：减少油脂使用，易清洁。

铝制烤盘：具有优异的热传导性能，适合快速加热食物。

切菜板

木质切菜板：质地较软，不易损伤刀具，适合切割蔬菜和水果。