红酒13度好还是14度好

关于红酒的酒精度数，13度和14度各有其特点，哪个更好取决于个人口味偏好以及葡萄酒的整体品质。以下是几点关于酒精度数的考量：

通常，酒精度数较高的红酒可能来源于含糖量较高的葡萄，这可能意味着酒质较好。

红酒的口感由酒精度、单宁、酸度、甜度和香气共同决定。

14度的红酒可能在某些方面（如酒精度）略胜一筹，但必须与其他品质因素（如单宁、酸度等）平衡，才能提供更好的口感。

如果红酒在酿造过程中添加了糖分或其他添加剂以提高甜度，那么14度的红酒不一定比13度的更好。

一般认为，红酒的酒精度在12-14度之间最为适宜，超过15度可能会影响酒的活性。

许多人认为，酒精度应该是纯天然产生的，无任何添加剂。

年份好的葡萄含糖量高，自然酒精度可能更高，但这也要结合其他品质因素来评价酒的好坏。

总结来说，不能单纯以酒精度数来判断红酒的好坏。14度的红酒可能在某些方面略优，但关键在于整体品质的平衡，包括单宁、酸度、甜度和香气等因素的和谐。选择哪个更好，最终还是要根据个人口味和葡萄酒的具体品质来决定