餐饮宴会类别划分

餐饮宴会的类别划分可以从多个维度进行,以下是一些主要的分类方式及宴会类型:

按内容和形式分类

中餐宴会

西餐宴会

冷餐酒会

鸡尾酒会

茶话会等

按进餐标准和服务水平分类

高档宴会

中档宴会

一般(普通)宴会等

按进餐形式分类

立餐宴会

坐餐宴会

坐餐和立餐混合式宴会等

按礼仪分类

欢迎宴会

答谢宴会

告别宴会等

按主办人身份分类

国宴

正式宴会

非正式宴会(便宴)

家庭宴会等

按规模分类