2021餐饮业倒闭名单

2021年餐饮业倒闭名单包括以下品牌:

1. 海底捞:全国关闭300家门店及多个副牌。

2. 呷哺呷哺:全国关闭200家门店。

3. 德克士:全国关闭近百门店。

4. 茶颜悦色:长沙关闭80家门店。

5. 新元素:破产清算全国关闭。

6. 宜芝多:全国关闭。

7. 许留仙:全国关闭150家门店。

8. 味干拉面:全国关闭30家门店。

9. 东海堂:广州歇业,曾有100家门店。

10. 狗不理:退出北京市场,天津大本营收缩。

此外,2021年至少有25家餐饮品牌出现大规模关店或直接阵亡,涉及火锅、茶饮、烘焙、面食米粉等多个品类。

建议:

谨慎选择餐饮品类:根据企查查数据,快餐店、奶茶店和火锅店在2021年倒闭数量较多,新开店需更加谨慎。

关注市场变化:疫情对餐饮业影响巨大,要密切关注市场动态和消费者需求变化,及时调整经营策略。