红酒开瓶后分装成小瓶
将红酒开瓶后分装成小瓶是一种有效的保存方法，可以显著延长红酒的保质期并减少氧化。以下是一些具体的操作步骤和建议：
冷藏放置
将红酒放入冰箱中冷藏，最佳选择是独立的冰箱，以防异味串入。
重新封口
将瓶塞按照原样塞回瓶中，确保密封良好。可以使用保鲜膜缠绕瓶身，防止空气进入。
直立放置
将红酒瓶直立存放，以减少酒液与空气的接触面积，从而减缓氧化速度。
换瓶
如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以将剩余的红酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏保存。
采用真空瓶塞
使用真空瓶塞可以在真空泵的作用下抽出瓶中的空气，进一步防止氧化反应。