淮安哪家餐饮好做

在淮安，有几家餐饮店因其特色菜品和良好的口碑而脱颖而出，以下是一些建议的餐厅：

文楼饭店：

位于淮安区淮海北路，以蟹黄汤包闻名，蟹黄汤包选用最新鲜的螃蟹，搭配精选的猪肉馅，包进薄如蝉翼的面皮里，蒸熟后满口都是鲜美的蟹黄汤汁。此外，文楼饭店的淮扬名菜“文楼鱼头”也是一绝。

玉壶春：

位于清江浦区淮海东路，是淮安老字号，招牌菜为软兜长鱼，选用新鲜黄鳝，经过去骨、切段等工序，最后用特制酱料煨制而成，肉质鲜嫩，入口即化。

老淮阴饭店：

位于淮海菜场附近，以淮扬炒鳝糊著称，每天都有大量食客前来品尝。

洪泽老鱼馆：

位于迎宾馆对面，经济实惠，菜品味道不错，特别是小鱼锅贴和软兜长鱼等招牌菜。

九星聚：

位于北京东路东昇花园对面，菜品也不错，适合家庭聚餐或朋友小聚。

好记私房菜：

位于东昇花园门旁边，有几个特色菜值得推荐。

萍姐东北菜：

位于大学城方向，淮安日报延明远路向东，过工学院北门东一点，左手边，正宗东北菜。

风云面馆：

位于清扬路一号郦城国际社区二期，以长鱼面著称，长鱼新鲜，面条劲道，是早餐或午餐的不错选择。

马五面馆：

位于清扬路一号郦城国际社区二期，适合喜欢有嚼劲食物的朋友，长鱼面份量足，味道丰富。

孙家面馆：

位于钵池街道经一路2号东北（近富城会），以长鱼腰花面为招牌特色，鲜嫩多汁，腰花处理得当。