小西点国家执行标准

小西点作为糕点的一种，目前执行的国家标准为 GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》。该标准适用于糕点和面包，已实施近5年。GB7099-2015标准是对GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》的更新，旨在进一步完善我国的食品安全国家标准，提升食品的质量安全水平。

此外，虽然存在其他相关标准，如GB/T20981-2007《面包》标准，但在食品安全指标方面，GB7099-2015已经包含了GB7099的要求，因此GB7099-2015是适用于小西点的最新食品安全国家标准。