红酒高度分类

红酒根据酒精度数通常可以分为以下几类：

干型葡萄酒：

酒精度数通常在11.5%至15%之间，这类葡萄酒不甜，口感较为干涩，是市场上最常见的类型，适合搭配口味较重的食物。

半干型葡萄酒：

酒精度数在12%至15%之间，口感微甜，适合喜欢甜味但又不希望过于甜腻的消费者。

半甜型葡萄酒：

酒精度数在12%至15%之间，口感半甜，适合喜欢甜味的消费者。

甜型葡萄酒：

酒精度数可高达18度，口感甜腻，适合喜欢甜食的人群。

此外，根据成品颜色，红酒还可以分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。而按照产区和葡萄品种等其他因素，红酒又有更为细致的分类。

综合来看，酒精度数是红酒分类的重要标准之一，不同酒精度数的红酒适合不同的消费者口味和搭配不同的食物。在选择红酒时，可以根据个人口味偏好和搭配需求来进行选择。