哪个国家红酒管控最严

法国的红酒管控非常严格，主要体现在以下几个方面：

原产地控制命名系统：

法国建立了世界上最早的葡萄酒命名系统，即原产地控制命名系统（AOC，Appellation d’Origine Protégée），对葡萄酒的产区、品种、生产方法等都有严格规定。

严格的分级制度：

法国葡萄酒分为多个级别，包括法定产区葡萄酒（AOP）、优良地区餐酒（IGP）、地区餐酒（VDP）和日常餐酒（VDF），每个级别都有明确的生产标准和品质要求。

法律监管：

法国有一系列法律对葡萄酒的生产、销售和流通进行严格监管。例如，法国政府通过四个机构（INAO、ONIVINS、DGCCRF、DGI）对葡萄的栽种、酒的生产、流通和销售等各个环节进行监督和管理。

禁止添加二氧化碳：

法国禁止在酿造葡萄酒时添加二氧化碳，以确保葡萄酒的纯粹性和品质。

综上所述，法国在红酒管控方面是最为严格的，其严格的生产标准、法律监管和品质控制制度使得法国红酒在全球享有极高的声誉。