鲜奶切块小西点

牛奶小方

简介：

牛奶小方是一种简单美味的甜点，主要食材为牛奶、玉米淀粉、糖和椰蓉。制作过程中，牛奶和玉米淀粉混合后加热至浓稠，冷却后切块，裹上椰蓉，口感香甜软糯。

所需材料：

1. 全脂牛奶 500毫升

2. 玉米淀粉 120克

3. 白糖 20克

4. 椰蓉 适量

所需工具：

1. 不锈钢平底锅

2. 搅拌器

3. 冰箱

4. 刀

5. 保鲜膜

步骤：

准备材料 ：将全脂牛奶、玉米淀粉、白糖放入大碗中，搅拌均匀至无粉无结块。

加热搅拌：

将搅拌好的奶浆倒入平底锅中，开小火疯狂搅拌至浓稠奶粥。

冷却切块：

将加热好的奶粥盛出到大碗里，刮干净减少浪费，静置冷却30分钟，然后放入冰箱冷藏凝固。

裹椰蓉：

从冰箱取出凝固的奶块，切成小块，裹上一层椰蓉。

摆盘：

将裹好椰蓉的奶块摆放在盘子里，即可享用。

提示和建议