美国猪肉不好吃

关于美国猪肉是否好吃的说法，存在一些不同的观点：

口感问题

美国猪肉口感不太好，主要因为屠宰方式的不同，如电击屠宰导致血没有放干净，因此有股尿骚味，需要使用大量香料才能去除。

美国猪肉有骚味，且因为不实行阉割，导致猪肉带有较重的尿骚味，这种味道难以去除，影响口感。

品种和饲养方式

美国猪肉在口感上与国内猪肉略有不同，可能因为品种和饲养方式的不同。

美国的猪肉可能因为喂瘦肉精等原因，不适合炖煮，而更适合烧烤或炸制。

个人偏好

有观点认为，美国猪肉不如中国猪肉好吃，主要是因为口感和味道上的差异，尤其是美国猪肉的骚味问题。

连胜文在脸书上表示，他个人不喜欢美国猪肉的口感，认为它不如中国猪肉。

市场接受度

由于口感问题，许多人对美国猪肉有抵触情绪，导致美国猪肉在市场上的接受度不高。

美国猪肉在加工品市场，如火腿等方面表现较好，但在中餐中使用较少，因为其口感不适合炖煮。

建议

如果你对猪肉的口感有较高要求，可能会更倾向于选择国内猪肉。