火锅调和油
火锅调和油是火锅中常见的调味品，用于增加食物的风味和口感。以下是一些关于火锅调和油的信息：
基本成分
火锅调和油通常由芝麻油（香油）作为基础，有时还会添加其他植物油如豆油、玉米油等。
常见的调味料包括鸡粉、盐、蒜泥、蚝油、香菜、辣椒粉、花椒粉等。
制作方式
火锅油的熬炼方法因火锅品种不同而有所差异，但一般包括将菜籽油炼熟后加入各种香料和调味料炒制至油色变红、香味四溢。
产品形式
火锅调和油有罐装的形式，便于商用和家用，常见的包装容量有65ml等。
口味
火锅调和油有麻辣味、鲜香等不同口味，可以根据个人喜好选择。
购买信息
可以在电子商务平台上购买，例如淘宝、天猫等，有多种品牌和规格可供选择。
使用效果
使用火锅调和油调制的油碟可以让火锅更加美味，减少油腻感。