红酒试纸色

红酒试纸的显色结果主要依赖于试纸上的化学试剂与酒中色素的相互作用。以下是一些关键点：

试纸1与试纸2的颜色对比

若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。

若试纸1与试纸2均呈现红色，且颜色无明显区别，说明葡萄酒可能是伪劣品。

红葡萄酒花色素苷显色试纸

这种试纸包含比对区和试纸存储区，比对区内有全汁红葡萄酒色标标识卡、由天然色素勾兑的红葡萄酒色标标识卡和由合成色素勾兑的红葡萄酒色标标识卡。

使用时，将试纸片浸入被测红葡萄酒中或滴几滴被测红葡萄酒于试纸片上，通过观察试纸片的显示颜色即可快速检测出红葡萄酒中是否添加了合成色素或天然色素。

餐巾纸检验方法

将红酒倒在餐巾纸上，若红色均匀扩散且无水迹，则可能是真品。

若红色颗粒大且有明显水迹扩散，则可能是伪劣品。

其他注意事项

有些方法提到红酒遇碱会变蓝，但这并不准确，因为假酒也会加入遇碱变蓝的色素。

纸巾上的测试结果受多种因素影响，如酒中色素的颗粒大小、酒的浓度等。