餐饮小白能开外卖店吗吗

餐饮小白 可以开外卖店。以下是具体的分析和建议：

投资小、利润高：

餐饮行业具有投资小、利润高的特点，准入门槛较低，没有行业经历也可以尝试涉入。外卖作为近几年大热的餐饮业态，相对于堂食来说，店面和人员成本投入更低，非常适合餐饮小白尝试。

选址重要：

外卖店的选址非常关键。如果店铺四周交通不便利或骑手难找到商家，会导致订单延迟、顾客取消订单，甚至影响食物口感。因此，选址时需要考虑交通便利性和骑手寻找商家的便利性。

食材分量：

对于外卖店来说，食材的分量也很重要。简单的菜品如蛋炒饭，店家需要从用料入手，确保顾客满意。

使用料理包：

如果担心不会做菜、请不到厨师或厨师费用高，可以使用料理包制作外卖。料理包是成品菜肴，只需水煮加热即可出餐，大大降低了经营难度和成本。

遵守法规和卫生标准：

开设纯外卖店需要遵守当地的相关法规和规定，包括申请相关许可证和证照（如餐饮服务许可证、食品经营许可证等），并满足相关卫生标准（如食品安全、环境卫生等）。

设备和场所：

纯外卖店需要有合适的场所和设备，如厨房、炉灶、冰箱、餐具等。这些是开展外卖业务的基本条件。

市场前景：

外卖市场近年来快速发展，消费者对外卖的需求量不断增加。开设专门做外卖的餐饮店可以满足这一需求，提供方便快捷的外卖服务，吸引更多消费者。此外，外卖业务可以通过线上平台进行推广和销售，扩大潜在客户群体，提高销售额。

建议

选址：选择交通便利、骑手容易找到的地点。

食材：注重食材的质量和分量，确保食物口感。

合规：确保所有相关许可证和证照齐全，遵守卫生标准。