西点海苔肉松咸蛋糕教程

方法一：经典海苔肉松咸奶油蛋糕

食材准备：

鸡蛋3个

牛奶30克

低筋面粉30克

细砂糖30克

淡奶油150克

沙拉酱35克

细砂糖12克

食盐12克

海苔肉松100克

制作步骤：

1. 分别将3个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油和低筋面粉，蛋白中加入细砂糖打发。

2. 将打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入蛋糕模具中，烤箱预热后烤制15分钟。

3. 淡奶油中加入细砂糖和食盐打发，加入沙拉酱拌匀，装入裱花袋中。

4. 晾凉后的蛋糕挤上一层沙拉奶油，撒上一层肉松，重复此步骤三层即可。

5. 最后在蛋糕四面黏上一些海苔和肉松，上面放上巧克力作为装饰。

方法二：咸奶油肉松海苔蛋糕

食材准备：

鸡蛋4个