立体西点模具怎么做

制作立体西点模具的方法有多种,以下提供几种常见且实用的方法:

方法一:使用内部硅胶模具和外部金属固件

准备材料 :内部硅胶模具、外部金属固件。

制作步骤

将内部硅胶模具分为两部分(第一部分和第二部分),盖合后形成与完整蛋糕相对应的模腔。

调整内部模具的上下部比例,以适应所需立体造型。

使用外部金属固件将内部硅胶模具固定,确保在烘焙过程中模具不会移位。

将面糊倒入模具中,让其发涨,最终形成完整的立体造型蛋糕。

方法二:利用易拉罐制作简易模具

准备材料:

易拉罐、剪刀、双面胶。

制作步骤

剪掉易拉罐的顶部和底部。

将易拉罐从中间切开并掰直。

使用双面胶将切好的易拉罐固定成所需的形状。