立体西点模具怎么做
制作立体西点模具的方法有多种,以下提供几种常见且实用的方法:
方法一:使用内部硅胶模具和外部金属固件
准备材料 :内部硅胶模具、外部金属固件。制作步骤
将内部硅胶模具分为两部分(第一部分和第二部分),盖合后形成与完整蛋糕相对应的模腔。
调整内部模具的上下部比例,以适应所需立体造型。
使用外部金属固件将内部硅胶模具固定,确保在烘焙过程中模具不会移位。
将面糊倒入模具中,让其发涨,最终形成完整的立体造型蛋糕。
方法二:利用易拉罐制作简易模具
准备材料:
易拉罐、剪刀、双面胶。
制作步骤
剪掉易拉罐的顶部和底部。
将易拉罐从中间切开并掰直。
使用双面胶将切好的易拉罐固定成所需的形状。