餐饮折扣权限

餐饮折扣权限如下:

前厅服务人员

可以针对特殊情况给予顾客不超过10%的折扣,需事先向经理报告并获得口头批准。

经理

可以根据实际情况给予顾客不超过20%的折扣,需记录在案并报备给财务部门。

在特定促销活动(如节假日、会员日等)中,需严格按照市场部制定的具体折扣方案执行。

特定促销活动

如节假日、会员日等,由市场部制定具体折扣方案,经理需严格按照方案执行。

会员客户

持有餐厅会员卡的客户可享受相应的会员折扣。

团体客户

团体用餐(10人及以上)可申请额外的团体折扣,需提前预约并填写申请表。

特殊情况

如客户因服务问题要求折扣,需由服务人员记录情况并上报经理审批。

折扣幅度

普通折扣:前厅服务人员最多给予10%折扣,经理可给予最多20%折扣。