红酒多少度才能放冰箱里

红酒的最佳储存温度通常在 10-18摄氏度之间。具体来说，理想的存酒温度在10℃至14℃为佳，最宽为5℃至18℃。在这个温度范围内，红酒可以最大限度地保留它的香味和口感。同时，应避免将红酒放入冰箱冰冻，因为过低的温度会使红酒口感偏酸，且温度的强烈变化会影响红酒的品质。

如果需要将红酒放入冰箱中冷藏，建议将温度控制在10-13℃之间，以保持酒的最佳风味。开瓶后的红酒如果需要短期保存，可以放入冰箱中，但应尽快饮用，以减少风味损失。

总之，红酒的储存和饮用温度应尽量保持恒定，避免温度的剧烈波动，以保持红酒的最佳风味和品质。