小型餐饮经营许可证

中小型餐饮经营许可证分为两种： 小餐饮经营许可证和 食品经营许可证。

定义：小餐饮是指有固定门店或在有形的市场内有固定的经营场所，经营条件简单，从业人员少，经营面积在50平方米以下（含50平方米）的个体经营者，如小餐馆、小吃店、小饮品店等。

有效期：有效期为2年。

申请条件：需要提供身份证明、营业执照、卫生许可证等相关资料，并经过当地食品药品监管部门的审核和现场检查。

提交材料：食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、主要设备设施布局和操作流程文件、食品安全管理制度等。

定义：食品经营许可证适用于所有食品行业的经营者，包括食品生产、销售、餐饮服务等。经营面积在50平方米以上的餐饮服务提供者可以办理此证。

有效期：有效期为5年。

申请条件：需要提供经营场所、设施设备的匹配度、食品卫生管理制度的完善、从业人员的健康证明等硬性条件。

提交材料：食品经营许可证核发申请表、食品安全管理人员登记表、食品安全管理员身份证原件、小餐饮自查清单、平面布局图、操作流程图、授权委托书等。

建议

小餐饮经营者：建议首先办理小餐饮经营许可证，因为其申请条件和流程相对较为简单，适用于经营面积在50平方米以下的餐饮个体。

中等规模餐饮经营者：若经营面积超过50平方米，建议办理食品经营许可证，该证件适用范围更广，且有效期更长。

在办理过程中，务必确保所有材料的真实性和完整性，并严格按照相关法规进行申请，以确保顺利获得经营许可证。