火锅年糕泡多久

年糕的泡发时间取决于年糕的种类和个人口感偏好。以下是几种常见的年糕泡发方法：

普通年糕

用凉水浸泡年糕，大约需要30分钟左右，直至年糕变软滑嫩。

速食年糕

可以用开水冲泡5到8分钟，然后立即捞起来煮2到3分钟即可。

硬年糕

可以用热水泡，直至年糕变软滑嫩，通常也是30分钟左右。

年糕火锅料

年糕条需要浸泡10分钟左右，然后放入火锅中煮10分钟以上。

请根据年糕的具体种类和个人口感进行调整。