餐饮外卖有什么需求
餐饮外卖的需求可以从多个维度进行分析，主要包括以下几个方面：
生理需求
饱腹：用户最基本的需求，需要提供足够的热量和营养。
口味：用户对菜品口味有明确需求，追求美味和多样性。
功能需求
健康饮食：减肥、健身、养生、美容等特定人群对餐品有专业功能需求，如低热量、高蛋白、低脂肪等。
特殊饮食：如素食、无麸质、无乳糖等特殊饮食需求。
情感需求
社交：外卖用餐常用于社交场合，如家庭聚餐、朋友聚会等，用户注重用餐的氛围和感觉。
便捷性：在快节奏的生活中，用户希望通过外卖快速解决用餐问题，节省时间。
品质保证
食材新鲜度：用户对食材的新鲜度有较高要求，希望购买到新鲜、卫生的食材。
食品安全：用户对食品安全有严格的要求，希望购买到安全、无污染的食品。