鸡尖怎么做好吃的文案

香煎鸡尖

用料：鸡尖500g、姜片适量、蒜片适量、酱油适量、蚝油适量、糖少量、白酒1勺。

做法

1. 鸡尖冷水下锅，加少量料酒，水开后倒出来洗干净。

2. 洗干净的鸡尖晾干水，准备姜片与蒜片一起腌制。

3. 碗里倒入鸡尖，依次加入酱油、蚝油、白糖、白酒与几片姜，抓匀腌制15分钟。

4. 冷锅下油大火烧热锅后，放入鸡尖盖上锅盖，小火煎至一面金黄，反面也一样操作。

5. 色香味俱全的香煎鸡尖就做好啦，是不是很有食欲？

卤鸡翅尖

用料：鸡翅尖1斤、姜片3片、香叶6片、八角2个、草果4个、生抽2勺、蚝油2勺、白芝麻3克、干辣椒七个、葱一根、桂皮1小段、茴香8克、黄冰糖1勺、老抽1勺、盐1勺。

做法

1. 鸡翅尖儿洗干净，姜切成片。在砂锅里面放入清水，把鸡翅尖和姜片全部放入砂锅中煮开。