餐饮与酒店管理业务内容
餐饮与酒店管理业务内容涵盖多个方面,主要包括:
前台管理
负责接待客人,办理入住和退房手续。
提供客户服务、预订管理、房态管理、客户投诉处理等服务。
客房管理
负责酒店客房的清洁、维护和布置。
包括客房清洁、床上用品更换、设备维修等工作。
营销与销售管理
制定并执行酒店的销售策略,包括价格管理、市场营销、客户关系管理等。
餐饮管理
负责酒店餐厅、咖啡厅、酒吧等的经营管理。
包括菜单设计、采购管理、服务质量控制等。
人力资源管理
负责招聘、培训、绩效评估、薪酬福利等工作。
确保酒店有足够的合格员工来保持服务质量。