餐饮与酒店管理业务内容

餐饮与酒店管理业务内容涵盖多个方面,主要包括:

前台管理

负责接待客人,办理入住和退房手续。

提供客户服务、预订管理、房态管理、客户投诉处理等服务。

客房管理

负责酒店客房的清洁、维护和布置。

包括客房清洁、床上用品更换、设备维修等工作。

营销与销售管理

制定并执行酒店的销售策略,包括价格管理、市场营销、客户关系管理等。

餐饮管理

负责酒店餐厅、咖啡厅、酒吧等的经营管理。

包括菜单设计、采购管理、服务质量控制等。

人力资源管理

负责招聘、培训、绩效评估、薪酬福利等工作。

确保酒店有足够的合格员工来保持服务质量。