西点什么跟什么最配

西点的搭配可以根据不同的蛋糕类型和个人的口味偏好来进行选择。以下是一些常见的搭配建议：

黄油磅蛋糕、不朗尼蛋糕、重芝士蛋糕：

这些较为油腻的蛋糕适合搭配咖啡，如美式或拿铁，可以中和油腻感。

水果蛋糕：

水果蛋糕搭配现榨果汁是非常好的选择，可以突出水果的清新口感。

戚风蛋糕：

戚风蛋糕本身甜度适中，建议搭配无糖或低糖的饮品，以避免过甜影响口感。

轻乳酪蛋糕：

轻乳酪蛋糕适合搭配一杯樱桃蔓越莓汁，口感酸甜可口。

重乳酪蛋糕和芝士蛋糕：

这些蛋糕味道较为浓郁，可以搭配一杯奶茶，茶香与奶香相得益彰。

重油蛋糕：

重油蛋糕较为噎人，可以搭配果汁，帮助消化。

泡芙：

泡芙的馅料不同，一般可以搭配牛奶、酸奶或红茶。

马卡龙：

马卡龙口感细腻，搭配红茶最佳，能凸显其特有的香甜味道。

饼干、司康、海绵蛋糕及戚风蛋糕：

这些干香型的点心适合搭配果酸鲜明的单品咖啡，如埃塞俄比亚的花魁、西达摩的荔枝红颜或巴西的卡图凯。

奶制品系列的点心：

如各式芝士蛋糕、慕斯蛋糕及提拉米苏，更适合与酸度较低、烘焙程度中上的单品咖啡或冷萃咖啡相伴。